Las plantas son la base de la alimentación humana y fuente imprescindible de medicamentos y materias primas. Por esa razón, los científicos buscan desarrollar tecnologías para optimizar su aprovechamiento. La exposición de las plantas a cierto grado de estrés es una técnica agrícola que permite estimular respuestas positivas con un sinfín de aplicaciones relevantes, técnica de la cual queda mucho por descubrir.

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