Revista Ciencia

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Arribazones de macroalgas marinas: un tesoro del mar

Resumen

Las macroalgas marinas han contribuido en el desarrollo de la humanidad. Civilizaciones antiguas las colectaban in situ o en arribazones, y las aprovechaban para alimentos, medicinas y fertilizantes. Hoy se comercializan a nivel mundial productos derivados de macroalgas. En México su explotación es escasa, pero podrían ser una fuente de productos innovadores para la agricultura.

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