Las plantas cuentan con mecanismos de defensa específicos para contrarrestar el desarrollo de enfermedades. Los inductores de defensa son moléculas reconocidas por la planta que activan los mecanismos de defensa sin producir enfermedad. Estas moléculas podrían emplearse como un tratamiento alternativo para promover la disponibilidad de alimentos y el control de fitopatógenos sin requerir la aplicación de plaguicidas químicos.

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