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nn n  Novedades científicas

       Mucílago     ■	 En Chilapa, Guerrero, se adornan las tumbas de       condiciones naturales (véase la Figura 3A). En oca-
    Sustancia de       los cementerios con laelias. En esa región se les    siones, la extracción ha sido tan alta que ha pro-
  textura viscosa,     conoce como “calaveritas”, debido a la semejanza     vocado disminuciones considerables de muchas
similar a la goma.     de la forma de la flor con una calavera; además,     poblaciones de plantas, al punto de dejar sin flores a
                       el color morado representa el luto y la muerte. En   los bosques en plena temporada. Por ejemplo, en la
   Psudobulbos         otras partes, como Veracruz, la han llamado lirio    región de Coatepec en Veracruz, las personas de
  Tallos modifica-     de todos los santos o flor de las ánimas.            la localidad reportaban la extracción de psudobul-
   dos, frecuente-                                                          bos y de plantas con flores en camionetas llenas.
  mente engrosa-    ■	 En Michoacán, en Morelos y en la zona de Ocui-       Además de estos factores, los incendios forestales
 dos, con función      lan y Amecamea, en el Estado de México, las uti-     exacerbados por el cambio climático también pro-
de almacenamien-       lizan para adornar las iglesias en la misma tem-     mueven la pérdida de una manera notable. Algunos
 to de sustancias      porada, por lo cual se conocen como flor de los      representantes del género, como L. gouldiana, L.
                       muertos o de todos santos (L. autumnalis).           speciosa y L. anceps ssp. dawsonii, se encuentran en
      de reserva.                                                           peligro de extinción debido al saqueo excesivo de
                    ■	 En Oaxaca, la flor de tatananche (L. albida) y la    las plantas, lo cual ha provocado que se restrinja o
                       huichila o lirio de san Francisco (L. furfurácea)    prohíba su uso en las festividades culturales.
                       adornan las tumbas, altares y nacimientos en la
                       época navideña. En el norte de Oaxaca se utiliza        Sin duda, L. anceps es una de las especies de or-
                       L. halbingeriana en altares para la celebración de   quídeas de la costa del Golfo de México más impor-
                       todos los santos.                                    tantes cultural y económicamente hablando. Esta
                                                                            especie es la más utilizada para la generación de
                    ■	 En Metztitlán, Hidalgo, se usa la flor llamada       híbridos, por lo que, aunque oficialmente no se en-
                       sanctorum (L. gouldiana) para venerar a los san-     cuentre en peligro de extinción, sus variantes están
                       tos. Asimismo, la flor de mayo o corpus (L. spe-     desapareciendo de los bosques. Hoy día, algunos de
                       ciosa) adorna la celebración del día de las madres,  los ejemplares más hermosos del género se encuen-
                       o bien se usa para realizar arreglos y decorar las   tran restringidos a los traspatios, como L. anceps ssp.
                       yuntas durante la celebración de la llegada de las   anceps variante blanca (véase la Figura 3B), ya que,
                       lluvias el 15 de mayo en la fiesta de san Isidro     por su belleza y poco recurrente aparición en los bos-
                       Labrador, patrono de los agricultores.               ques, es muy demandada y, por lo tanto, extraída de
                                                                            su área natural, razón por la cual es muy probable que
                    ■	 En los pueblos de Durango utilizan la flor de Mi-    en la actualidad no se encuentre de manera silvestre.
                       guel (L. eyermaniana) para la celebración de la
                       fiesta de san Miguel, el 29 de septiembre.           ■ Figura 3. A) Venta de L. anceps silvestres en el mercado de

                    ■	 En Chiapas utilizan a L. superbiens para celebrar    Coatepec, Veracruz; B) L. anceps spp. anceps variante blanca
                       el día de la Candelaria, el 2 de febrero, y para la  (Vera, 2016).
                       fiesta de san Sebastián.

                    ■	 En el México precolombino, se utilizaban las lae-
                       lias para elaborar artesanías, adornos y alimentos
                       (dulces artesanales conocidos como alfeñiques y
                       calaveritas) con el mucílago (tzauhtli o tzacutli)
                       adhesivo extraído de los pseudobulbos de la plan-
                       ta, antiguamente utilizado por los purépechas.

                      Situación actual
                      Muchos ejemplares de laelias se venden en los di-
                    ferentes mercados del país; su precio va desde $100
                    hasta $1,000 pesos mexicanos, dependiendo de la
                    facilidad de extracción y existencia de la planta en

90  ciencia  volumen 72 número 1  enero-marzo de 2021
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